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Beratung & Projektmanagement   ~     Ökologischer Landbau

Die Öko-Berater - Das Team

 
 


Optimieren Sie Ihren Betrieb
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Rainer Löser Rainer Löser


Gesamtbetriebliche Unternehmensberatung und Projektmanagement
Diplom Agraringenieur (Witzenhausen). Ehemaliger Fachberater für ökologischen Landbau am hessischen Landesamt, 8 Jahre Bioland-Geschäftsführer im Landesverband Hessen, 2 Jahre Projektmanager der Biohalle Alsfeld, seit 1996 freiberuflicher Berater im ökologischen Landbau (in Sachsen-Anhalt und Thüringen mit staatlicher Anerkennung). Seminarveranstaltungen zum gesamten Themenbereich des Ökologischen Landbaus.

Referenzprojekte finden Sie hier...


Rainer Löser, Hintergasse 23 , 35325 Mücke
Tel: 06400-6787, Fax: 06400-200510
Büro in Thüringen:
Wohlsborner Str. 2, 99437 Weimar
Handy: 0172-7596357    
eMail: loeser@oeko-berater.de


 

Themenschwerpunkte:

  •  
  • Analyse des Ist-Betriebes
      - Auswerten von Buchführung und Kostenrechnung
    - Erkennen und Nutzen von persönlichen & betrieblichen Stärken
    - Erkennen und Beseitigen von Schwachstellen
    - Optimieren der Produktionstechnik
       
  •  
  • Erstellung von Unternehmenskonzepten für Produktion und Vermarktung
      Besondere Berücksichtigung finden dabei
    - Ökologische
    - Ökonomische
    - steuerliche Aspekte
       
  •  
  • Planung des Ziel-Betriebes
      - Erstellen eines Marketingkonzeptes
    - Planen der Tierhaltung
    - Planen von Fruchtfolge, Düngung, Sortenwahl
    - Planen von Investition und Finanzierung
    - Planen und überwachen des Budgets
       
  •  
  • Finanzierung
      - Erstellung des Konzeptes für die Kreditinstitute
    - Anbahnung der Finanzierung bei Kreditinstituten
    - Verhandlung mit den Kreditgebern
    - Beteiligungsfinanzierung
       
  •  
  • Personalbeschaffung
      - finden
    - auswählen
    - motivieren
       
  •  
  • Projektberatung und - Management
      - Einrichten von neuen Unternehmen
    - Einarbeiten des Personals
    - Einrichten der Finanzbuchhaltung mit Kostenstellenrechnung
    - Befristetes Verwalten und Managen des Unternehmens
       
  •  
  • Produktionstechnische Beratung
     
    - Ackerbau
    Kulturführung, Sorten, Qualitätserzeugung
    - Fein- und Feldgemüsebau
    Kulturführung, Sorten, Düngung, Pflanzenschutz
    - Grünlandwirtschaft
    Pflege, Optimierung der Nutzung, Ein- und Nachsaaten
    - organische und mineralische Düngung
    - Tierhaltung mit Schwerpunkten
    Kaninchen, Geflügel, Schweine
    - Arbeitswirtschaft / Arbeitserledigung
    - Lagerung und Aufbereitung
       
  •  
  • Arbeitskreis Ökologischer Gemüsebau
    in Thüringen und südlichem Sachsen-Anhalt
       
  •  
  • Direktvermarktungsberatung
     
    - Erarbeiten der Möglichkeiten der Direktvermarktung des Unternehmens
    - Planen des Betriebszweiges Direktvermarktung mit Schwerpunkten Hofladen, Marktstände, Abo-/Bestell-Systeme
    - Erstellen und kontrollieren des Qualitätsmanagements des Betriebszweiges Direktvermarktung
       
  •  
  • Hofeigene Verarbeitung
     
    - Aufbau und Begleitung der hofeigenen Verarbeitung
    - Schwerpunkte: Fleisch- und Wurstvermarktung


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